mercoledì 29 gennaio 2014

Panni per la tua casa


Buongiorno cari miei blogger oggi voglio presentarvi quest'azienda Eudorex.. Un'azienda che produce dei panni in microfibra utili e comodissimi per la tua casa...la cosa importante e che sono morbidi e non lasciano peli.
La microfibra si ottiene attraverso il frazionamento di una qualunque fibra naturale o sintetica. Per le applicazioni di pulizia si preferisce il poliestere e la poliammide “miscelati”. Il primo grazie al suo effetto elettrostatico attira e trattiene polvere e acari, il secondo con la sua proprietà assorbente, permette l’asportazione dello sporco da qualsiasi superficie.
Eudorex produce tanti tipi di panni : le spugne, cucina-inox-cromature, sanitari-ceramiche-cromature, vetri e superfici riflettenti, multiuso-mobili-spolvero, pavimenti.
Io ho potuto testare la gamma delle fibre poliattive inox ultra-wc sanital-vetri e pavimenti.
Inox Ultra è in grado di eliminare completamente il calcare ,grasso ed incrostazioni tipiche delle superfici presenti in cucina. Agisce in profondità ed assorbe perfettamente, lasciando la superficie asciutta,lucida e senza aloni. Inox ultra elimina il 99% dei batteri più comuni in ambiente casalingo.
Wc sanital è in grado di eliminare il calcare e di igienizzare,rimovuendo il 99% dei batteri presenti sulla superficie trattata. Sanital amplifica l'azione del tuo detergente abituale, assorbe perfettamente,agisce in profondità lasciando la supericie lucida,asciutta e senza aloni.
Vetri rimuove sporco ed unto anche solo con acqua. Pulisce perfettamente vetri e superfici riflettenti senza lasciare aloni e striature. Le microscopiche fibre entrano in profondità nella porosità della superficie e tirano via ogni minimo unto o sporco lasciando la superficie pulita e lucida.
Pavimenti ha la straordinaria capacità pulente,rimuove sporco e l'unto in profondità senza lasciare aloni e striature.Ottimizza l'azione del detergente, si può usare anche solo con acqua. Grazie alle microscopiche fibre tirano via il liquido e lo sporco.
La forte azione pulente dei rispettivi panni riducono i tempi e la qualità di detergente necessario per ottenere una perfetta pulizia dell'ambiente e del risparmio economico, che oggigiorno è importante.
 
Mi complimento con l'azienda perchè sono dei panni davvero geniali e coi fiocchi, ho fatto delle foto mentre mia madre puliva per terra con il panno dei pavimenti e devo dire che siamo rimasti contenti del risultato ottenuto..






Un'altra cosa importante si possono lavare in lavatrice fino a 90° con normale detersivo senza usare sbiancanti o ammorbidenti...
Un grande ringraziamento va all'azienda per la collaborazione.. PER INFO :
 
Zona Industriale Acerra
80011 - Acerra (NA)
 
Telefono +39 081 8039722 
 Fax +39 081 8446479  

venerdì 24 gennaio 2014

Un'insalata lessata con Aceto Guerzoni

http://www.guerzoni.com/
Cari miei blogger, oggi vi parlo di un mia ricetta, che ho voluto testare con gli aceti Guerzoni..
Con questa ricetta partecipo al Contest di Acetaia Guerzoni.
Ho voluto creare un Antipasto semplice ma ornato da aceto Guerzoni che ha dato un tocco di originalità al piatto e vi consiglio di provarlo perchè è stato creato in pochi minuti ed è semplicissimo..


Questo è il piatto che ho realizzato in pochi minuti con tanto amore creando dei cuoricini grazie a delle stampine.
Ho presentato questo piatto come un antipasto, per stuzzicare un pochettino e devo dire che ci sono riuscita, perchè è talmente semplice che è piaciuto sia ai grandi che ai piccoli...
Il gusto dell'aceto ha fatto sì che non sovrapponeva il gusto dell'antipasto ed è importante perchè così si è potuto gustare il tutto..

Adesso passiamo alla creazione del piatto :
- per prima cosa ho lessato patate, uova e il gambo del carciofo;
- nel mentre aspettavo la bollitura, ho realizzato una salsa contenente olio e aceto bianco balsamico;
- per prima cosa ho fatto sciogliere in un contenitore il sale con l'aceto e pepe bianco, aggiungendo poco alla volta l'olio frustando fino a raggiungere un composto omogeneo ;
- poi, ho pelato le patate, sgusciato l'uovo ed ho iniziato a creare con la mia fantasia un pò di disegni e lì mi è venuto in mente di formare dei cuori grazie a delle formine;
- fatto i cuori, ho iniziato a ornare il piatto aggiungendo la salsina, tranne nell'uovo che l'ho voluto testare con l'aceto balsamico Guerzoni.
Il piatto è pronto da poter essere servito ai commensali.. da me è stato apprezzato da tutti.. Semplice ma Buono... l'importante è questo...



lunedì 20 gennaio 2014

KALTERN Caldaro

                                                        A TU PER TU CON IL VINO



 

Salve ragazzi, oggi vi presento una meravigliosa azienda vinicola Kellerei Kaltern - Caldaro, situata nel Trentino Alto Adige dove coltivano 300 ettari di vigne, facendo parte delle aziende vinicole di qualità più importanti d'Italia. Il lavoro nel vigneto viene svolto quasi esclusivamente a mano, con l'applicazione di rigide disposizioni per il controllo della qualità, la cui osservanza
viene controllata dall'enologo che tutto l'anno segue e consiglia i contadini nel loro lavoro in campagna.
In Alto Adige vengono coltivate oltre 20 varietà di uve ad un'altitudine che va dai 200 a 1.000 metri sopra il livello del mare. La ricchezza di varietà è riconducibile alle diverse condizioni climatiche particolarmente indicate per la coltivazionedelle vite.


 

In questi giorni mi è arrivata questa bottiglia di Vino rosso Kellerei Kaltern e mi hanno consigliato di accostare il vino rosso con un piatto di pesci.. E da tempo che nei ristoranti propongono questo accostamento ma mai provato, all'inizio sono rimasta stupita, ma qualche giorno fa ho preparato delle cozze al sugo di pomodoro e ho
invitato il mio ragazzo per testare questo accostamento.
Vi devo dire che il risultato era ottimo, che grazie alla delicatezza del vino rosso Kellerei Kaltern ha fatto in modo da non sovrapporre il sapore del pesce, quindi anche il Vino rosso si sposa col pesce..

Secondo il mio parere sono daccordo che il pesce si sposa anche con il vino rosso, ben venga, ma bisogna
evitare di accostare il vino rosso con i pesci senza sughetto, come esempio l'insalata di mare oppure l'orata, vi deve essere almeno un bel sughetto in modo che non sovrappone il pesce..
Adesso vi faccio vedere le foto, ma non fate caso alla foto dove vi è il piatto dei polipi perchè quel piatto è stato preparato per mio fratello che ovviamente ha 7 anni e non beve il Vino è stato fotografato insieme per far capire che va solamente accostato col piatto dei sughetti....


 



Beh, che dire, ringrazio tanto l'Azienda vinicola Kellerei Kaltern-Caldaro sono davvero grata di aver collaborato con voi, e se vi domandate che fine ha fatto il vino beh, eccolo,
era buonissimo con un gusto delicato che ha fatto gola sia a me che al mio ragazzo..

Quindi un grande grazie...per eventuali contatti cliccate qui per il sito on-line.

giovedì 9 gennaio 2014

Pasta ai Funghi, piselli e prosciutto

http://www.ariosto.it/it/

Ingredienti :
- pennette ;
- olio extra vergine d'oliva ;
- funghi ;
- piselli ;
- prosciutto ;
- aglio ;
- Insaporitore Ariosto per sughi al pomodoro.



Per prima cosa ho affettato i funghi, poi ho aggiunto un pò di aglio e olio q. b. ; ho fatto soffriggere il tutto per pochi minuti e ho aggiunto dei piselli ( io ho usato i piselli in scatola, ma voi potete decidere a vostra scelta ).


Successivamente, ho aggiunto il proisciutto dove anch'esso è stato affettato e far cuocere il tutto; 



 



Quando ho visto che il condimento aveva preso colore ho aggiunto la bustina dell' Insaporitore Ariosto per sughi al pomodoro.
* PS : Ho aggiunto questo insaporitore , perchè leggendo dietro la bustina ho notato che gli ingredienti erano proprio quelli che mancavano per preparare questo piatto, così vi ho fatto vedere che non serve soltanto per i sughi ma anche per i piatti con verdure..la bustina contiene: aglio, basilico, cipolla, carota, sedano, alloro, cappero, porro, menta, prezzemolo e piante aromatiche.



Successivamente, preparare la pasta e a metà cottura passarla in padella per continuare la cottura, così nel frattempo la pasta si prende il gusto del condimento.

Mescolare di tanto in tanto ed il risultato è ottimo :


Ah, dimenticavo aggiungere un pò di pepe per chi la gradisce come me un pò che pizzica...
Ho ancora l'acquolina in bocca.....

Adesso può essere servito ai commensali...
buon appetito...

Il sito è visibile on-line, per poter entrare basta cliccare... CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI ARIOSTO...


sabato 4 gennaio 2014

Baccalà con pomodoro

BACCALA' con Pomodoro

Ingredienti :
- baccalà ( stoccafisso )
- pomodori in scatola
- aglio
- olio
- prezzemolo
- Insaporitore per pesci Ariosto.

 
 
Per prima cosa mettere in una teglia olio e aglio tagliato a cubetti; poi stendere il baccalà precedentemente messo "ammollo in acqua" e fatto asciugare per un giorno intero.
 




Dopo aver steso il baccalà per tutta la teglia, prendere il pomodoro e aiutandoti con un cucchiaio versarlo sopra al baccalà..
 


Dopo aver tagliato il prezzemolo, lo andiamo a mettere sopra al baccalà, in modo da far profumare al meglio il nostro piatto..
 



Successivamente, aggiungere un altro pò di aglio..sempre tagliandolo a cubetti, questo sempre dipende i gusti...
 
Se ve ne siete accorti quando ho messo il pomodoro, non ho aggiunto sale questo perchè condisce tutto l'insaporitore per pesci ARIOSTO...
 


Dopo aver aggiunto l'insaporitore ARIOSTO è stato messo a forno per 20' da un lato che come vedete nella foto viene girato per farlo cuocere dall'altro lato per circa 15' circa, aggiungendo un pò di insaporitore.
 
Ecco il risultato, una ricetta gustosa e veloce..
 Il sito di ARIOSTO è visibile on-line, per poter entrare basta                              cliccare
         Con questa ricetta partecipo al Contest di Ariosto